ATRIA
Ryggbiff garanterat mör 5 kg
3 x 5 kg
Art.nr: 301546
Tillverkningsland: Finland
Ursprung: Ursprung: Finland, Slaktat i: Finland 78, Styckad i: Finland 78
Rå, kyld ryggbiff av nöt från ungtjur. Mognad under kontrollerade förhållanden (-1 °C) i sex veckor, garanterat mör. PH-värde är 6,0 eller lägre. Putsad, utan fettkappa och muskelsträng. Utmärkt råvara för helstekning eller biffar men även för råa rätter som tartar och carpaccio. Uppväxt på finska familjeägda gårdar med gräs och soja-/GMO-fritt foder. God djuromsorg med spårbarhet. Salmonellafritt. Finskt kött.
)
)