Hej! Jag heter
Moa Lönnqvist
info@mardskog.se
036 - 18 12 00
.jpeg)
VÄLKOMMEN TILL MÅRDSKOG & LINDKVIST AB
Korta avstånd, både geografiskt och emotionellt, gör att vi känner våra kunder och de lokala förutsättningarna. Det ger dig ett personligt bemötande och god service. Hos oss blir du aldrig anonym. Vi jobbar på att du ska kunna servera dina gäster mat och dryck med rötter i vår hembygd.
Aktuella produkter
FÅDDMAN AB
SOUS VIDE PINGVINKLUBBA 3X1KG
303156
Pingvinklubba kallas också minilägg eller läggklubba. Detaljen är svålfri och består av läggkött med ett litet ben att hålla i. Styckat från grisen bakben. Förkokt, bara steka eller grilla vid tillagning.
CONDITO
PRETZEL 80X110G
13004835
En äkta Pretzel från Tyskland i rätt storlek á 110 g. Exponera Pretzel i baren, ett perfekt tilltugg. 80x110gr, Bake-Off
LÖNNEBERGA
SOUS VIDE KYCKLINGLÅRFILE 5X1K
308804
Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt lårfilé, Svensk Fågel, med sky. Tillagning enligt sous vide-metoden (slow cooked). Extra saftiga och med alla aromer bevarade. Bra och säkert alternativ till rå kyckling, som passar att serveras varm eller kall i allt från a la carte till rätter för caféer och salladsbarer. Klimatsmart alternativ (2,4kg CO₂e/kg). Tillverkad i Sverige.
Success
119,90 kr
INGELSTA KALKON
PASTRAMI KALKON SE 6X500G
308072
En saftig produkt med smak av paprika, peppar och alspånsrök. Servera kallskuren på buffé eller i en fräsch sallad.
ARLA UNIKA®
KRONDILL 3X165G
307145
En osttolkning av dill Kocken Erwin Lauterbach föreslog en osttolkning av dill och de mogna fröna från dillkronan. Osten skulle smaka av dill inifrån och ut. Vi antog utmaningen och resultatet blev Krondild – en nytolkning av dill i form av vitmögelost. Krondild får lov att syra länge i det lilla ostkaret på Troldhede Mejeri. Innan vi häller osten i formarna tillför ostmästaren dill via salt direkt i ostmassan. Sedan vänds osten i dillfrön. Smaken domineras av dillfrönas nyanser av kummin och osten har en mjuk konsistens. Smaken av dill är integrerad i hela osten. Inifrån och ut. Grundtanken med osten: Krondild avspeglar vad osten handlar om, nämligen att tolka dill i ostform. Ostens namn: Krondild avspeglar vad osten handlar om, nämligen att tolka dill i ostform.
TAGE LINDBLOM
GOUDA SEMI TÄRNAD 10X1KG
308546
Passar perfekt på en buffé. Ställ den gärna framför de dyrare ostalternativen. De färdiga tärningarna är redo att serveras - du slipper svinn och sparar tid jämfört med en ostbit som ska skäras.
Nyheter
Se filmen från Goda Smaker -den 7 mars 2024
Årets upplaga av Goda Smaker blev minst sagt en succé. En fullbokad mässhall lockade storpublik som bjöds på massor av inspiration och nyheter. Tack alla som gjorde mässan till det den blev!
Ny stopptid för färsk fisk -den 26 juni 2023
Under sommaren är 13.30 ny stopptid för beställning av färsk fisk från Feldt’s Fisk för leverans nästa dag. Den nya stopptiden gäller för Norrköpings kontor.
Vi söker lastbilschaufförer inför sommaren -den 23 februari 2023
Inför sommarsäsongen söker vi lastbilschaufförer till Kalmar, Jönköping och Norrköping. C-körkort är ett krav, liksom godkänd YKB.