Mårdskog & Lindkvist - Matgrossisten
Rödbetor klyftade 5 kg
FELIX

Rödbetor klyftade 5 kg

2 x 2,5 kg
Art.nr: 131008210
Tillverkningsland: Sverige
FELIX Klyftade Rödbetor kommer från utvalda odlare i Sverige och tillagas därefter i vår anläggning i Eslöv. De är lätt blancherade och kan användas som tillbehör till en god biff eller mixas ner för att användas i bakning eller till en god shot. Det finns inte heller någon produkt i världen med färre ingredienser - nämligen rödbeta. Tillagas innan användning, med fördel i ugn. 5 kg (2 x 2,5 kg).
  • Varumärke
  • FELIX
  • Leverantörens artikelnummer
  • 454008210
  • Tillverkningsland
  • Sverige
  • Förpackningsstorlek
  • 5 KG
  • Max temperatur: -18°
  • Min temperatur: -25°

Klyftade rödbetor tillagas utan föregående upptining. Värm till en centrumtemperatur av  minst 70°C. I kombiugn: Sprid ut innehållet från en påse i ett gastronormbleck, tillsätt lite rapsolja (ca 1dl per bleck) och balnda. Tillaga i 175ºC torr värme, i ca 25 minuter. Rör gärna om efter halva tiden. Om så önskas, salta och krydda. Tänk på att värmen kan variera mellan olika ugnar och att lämplig tid och temperatur därför kan skifta något. Mängden rödbetor påverkar också tillagningstiden.