DAWN
Marängpulver silvia 2 x 2,5 kg
Art.nr: 12233652
Tyskland
1000 g Marängpulver Silvia
500 ml vatten
Blanda marängpulver och vatten och vispa 4-5 minuter på högsta hastighet.
Spritsa maränger enligt önskemål. Baka i ugn cirka 80ºC tills produkten är klar. För längre hållbarhet spraya med kakaosmör.
För tillagning av tårtöverdrag flamberar man marängen med Bunsenbrännare eller gräddar i ugn 6-8 minuter (260ºC).
)
)