MARTINI GELATO
Glassbas gelato frutta 1 l
Art.nr: 311884
Tillverkningsland: Italien
Mjölk- och fettfri glassbas för tillverkning av äkta italiensk gelato, sorbet eller granité med fruktsmak. Varken pastörisering eller homogenisering är nödvändig vilket ger en mycket snabb tillverkningsprocess. Använd i glass- eller slushmaskin. Exempel på olika sorters glass som kan tillverkas med hjälp av glassbasen: Jordgubbsglass: Blanda 1 liter glassbas Frutta MLG, 150 g mosade jordgubbar och 100 g dextros och kör i glassmaskin tills glassen har önskad konsistens. Melonglass: Blanda 1 liter glassbas Frutta MLG,150 g valfri mixad melon och100 g dextros, i en slush-/glassmaskin och kör tills glassen har rätt konsistens.
)
)