Tillagning - 10 portioner:
- Mät upp 500 g falafelmix
- Tillsätt 6 dl kokande vatten och 40 g rapsolja
- Rör om ordentligt och låt sedan svälla i 15 min
- Forma bollar (ca 20 g) eller biffar (ca 60 g)
- Tempa dessa i ugn, 225 grader i ca 6 minuter. Använd gärna ipiniumbleck och spraya med olja på plåt och bollar/biffar.
Går även att blanda med kallt vatten och få en färskare känsla. Var isåfall noga att inte blanda för mycket och låt stå i kylskåpet över natten.
)
)