Hej! Jag heter
Karin Ljunggren
info@mardskog.se
036 - 18 12 00
Nyheter
Nominera Årets Viltkock och Årets Viltkrog -den 4 november 2019
Utmärkelserna Årets Viltkock och Årets Viltkrog delas ut av Viltakademin, där Mårdskog & Lindkvist Matgrossisten är medlem och sponsor av. Vinnarna ska utses i slutet av januari så det är hög tid att nominera kandidater. Vem som helst får nominera vilken restaurang som helst som arbetar med viltkött på ett intressant sätt.
Utbildning i köksekonomi -den 4 november 2019
Vill du veta hur du ökar lönsamheten i din restaurang? Avsätt en heldag och du får kunskap i hur du räknar ut den faktiska kostnaden och på så sätt få kontrollen över ekonomin. Definitionerna för ekonomi är många och för att förstå varandra över avdelningarna går vi igenom de olika begreppen. En konkret utbildning kopplad direkt till branschen.
Goda Smaker – en succé igen! -den 1 november 2019
Tisdagen den 5 mars samlades stora delar av regionens café och restaurangbransch i Jönköping för att besöka Goda Smaker. Mässan, som arrangeras av Mårdskog & Lindkvist Matgrossiten, lockade rekordmånga utställare och besökare.
Ängöls grundare vald till ny ordförande -den 20 september 2019
Johan Håkansson, grundare av Ängöl i Kalmar, har utsetts till ny ordförande för Sveriges Oberoende Småbryggerier. Ängöl är en de småskaliga bryggerier som Mårdskog & Lindkvist Matgrossisten jobbar med.
Inbjudan till årets ML-Golf! -den 20 september 2019
Mårdskog & Lindkvist Matgrossisten bjuder in till årets ML-Golf! Årets runda går av stapeln måndagen den 2 september på Ombergs Golf. Shotgunstart kl 09.00.
Klubbfilé årets foodservicevara -den 20 september 2019
Varje år utses Årets Foodservicevara, en utmärkelse som vill uppmärksamma framgångsrika och inspirerande lanseringar som skapar värde för restauranger. 2019 års vinnare blev Kronfågels stekta klubbfilé.