Hej! Jag heter
Angelica Johansson
info@mardskog.se
011-321600
Kött och Chark
Filtrering:
WURSTMASTER
CHORIZO ARGENTINSK 100G 5X1KG
300709
Med färsk lök & vitlök, färsk paprika toppat med lite rödvin. Alspånsrökt
LA ALEGRÍA
CHORIZO FÄRSK EU CA75G 1,5KG
306295
Färsk chorizo, lufttorkad några dagar under kontrollerade former i klimatrum. Smaksatt med rökt spansk peppar som ger korven sin karaktäristiska färg och smak. Perfekt att grilla eller steka.
ABERDEEN BLACK
ENTRECOTE AU 3,5/11KG
17427325
Till Aberdeen Black väljs ut kött från stutar och kvigor av raserna Hereford och Angus. De går fritt och betar gräs i 18–24 månader, för att sedan slutuppfödas på mer energirikt foder, främst korn, i 120 dagar. Efter slakten väljs endast det bästa köttet ut för Aberdeen Black. Detta högkvalitativa nötkött kommer från Riverina Valley i New South Wales, Australien. Slutresultatet är ett väl marmorerat kött – mycket mört, saftigt och med riklig köttsmak.
HERITAGE ANGUS
ENTRECOTE CAN 2X5,2KG
17427103
Ett unikt kött från Alberta i Kanada. Det kommer från certifierad Angus som fötts upp på familjejordbruk, enligt en standard som lägger stor vikt vid djurens välmående och hänsyn till naturen. Djuren har aldrig fått antibiotika och går ute på prärien året runt. Minst 100 av de sista dagarna utfordras djuren med spannmål (Grain Fed). Den höga klassningen ger ett ljust, mört kött med riklig marmorering och fantastisk smak.
