Hej! Jag heter
Moa Lönnqvist
info@mardskog.se
036 - 18 12 00
Sallad
Filtrering:
VÄXA ODLING
CRISPSALLAD SE LARGE 8ST
309041
VAXA, som moderbolaget heter, grundades på Island 2017 och blivit specialister på odling inomhus. I Sverige heter man VÄXA Odling och har sin anläggning i Kvarntorpsgruvan öster om Kumla. Här bröts en gång i tiden sten till mexitegel. I dag pågår en helt annan verksamhet i bergrum 40 meter under jord, bl.a salladsodling. Med olika våglängder/färger i ledljusen styrs bl.a smak och tillväxt. Salladerna har sitt rotsystem kvar, vilket gör att hållbarheten och kvalitén förlängs avsevärt. Rotsystemet består av kokosfiber. All odling sker inomhus i en kontrollerad miljö, där de har 100% väderbrist. Sallaterna behandlas därmed inte med kemiska bekämpningsmedel.
CHEF´S CUT
DAGENS SALLAD 4X1KG
309140
Morot 30%, Vitkål 25%, Broccoli stam 25%, Rödbeta 15%, Frisée 5%. Dagens sallad en tvättad och färdigskuren mix som passar utmärkt till salladsbuffén, går snabbt att lägga upp och kan med enkelhet dressa upp om så önskas. Strl/snitt 1,5mm.
VÄXA ODLING
SALLAD LARGE SE 8ST
309044
VAXA, som moderbolaget heter, grundades på Island 2017 och blivit specialister på odling inomhus. I Sverige heter man VÄXA Odling och har sin anläggning i Kvarntorpsgruvan öster om Kumla. Här bröts en gång i tiden sten till mexitegel. I dag pågår en helt annan verksamhet i bergrum 40 meter under jord, bl.a salladsodling. Med olika våglängder/färger i ledljusen styrs bl.a smak och tillväxt. Salladerna har sitt rotsystem kvar, vilket gör att hållbarheten och kvalitén förlängs avsevärt. Rotsystemet består av kokosfiber. All odling sker inomhus i en kontrollerad miljö, där de har 100% väderbrist. Sallaterna behandlas därmed inte med kemiska bekämpningsmedel.
