Hej! Jag heter
Moa Lönnqvist
info@mardskog.se
036 - 18 12 00
Frukt, Bär och Grönsaker
VÄXA ODLING
CRISPSALLAD SE LARGE 8ST
309041
VAXA, som moderbolaget heter, grundades på Island 2017 och blivit specialister på odling inomhus. I Sverige heter man VÄXA Odling och har sin anläggning i Kvarntorpsgruvan öster om Kumla. Här bröts en gång i tiden sten till mexitegel. I dag pågår en helt annan verksamhet i bergrum 40 meter under jord, bl.a salladsodling. Med olika våglängder/färger i ledljusen styrs bl.a smak och tillväxt. Salladerna har sitt rotsystem kvar, vilket gör att hållbarheten och kvalitén förlängs avsevärt. Rotsystemet består av kokosfiber. All odling sker inomhus i en kontrollerad miljö, där de har 100% väderbrist. Sallaterna behandlas därmed inte med kemiska bekämpningsmedel.
CHEF´S CUT
FLEXIFÄRS 4X2KG
309159
För en god och grönare meny. Flexifärsen, en förkokt potatis- och rotfruktsblandning som du mixar tillsammans med ditt val av färs och med så mycket mängd du själv vill. Flexibel helt enkelt. Slutresultatet blir oavsett om du lagar köttfärslimpa, pannbiff eller fiskbullar en saftigare, mer smakrik och grönare måltid. Potatis, palsternacka morot riven 1,5mm och lök 10x10mm.
