Hej! Jag heter
Karin Ljunggren
info@mardskog.se
036 - 18 12 00
Frukt, Bär och Grönsaker
Filtrering:
RAVELSMARK
RAPSSKOTT/BLOMMA MED STJÄLK SE
302938
Ett av de första vårtecknen på året. Toppskotten går att smörstekas eller varför inte picklas (tillaga som sparris). Efter ett par veckor med värme, utvecklas/tillkommer toppskottet med en frö och blomkapsel. Tydlig mild rapssmak.
FINDUS
RATATOUILLE SOLGUL 2X1,8KG
13453073
Gul morot, röd paprika, grillad zucchini, grön vitlök och grillade palsternackor utgör denna härliga ratatouille. Passar perfekt att använda till både wokrätter och grytor.
AVIKO
ROTFRUKTSBAS 1X1MM 2KG
128612593
Bättre ekonomi i köket på färsbiffar och köttbullar? Riv förkokt matpotatis fint. Tillsätt färs, rotfruktsbas, ägg, kryddor och blanda din köttbullssmet. Blanda några minuter tills du fått en jämn smet. Tillsätt eventuellt egen smaksättning (timjan, rosmarin, dragon, persilja, plommon, bbq, ost grönpeppar, chili mm). Hälsosamt! Högt innehåll av kostfibrer ger mättnadskänsla. Färdigskuret; Tar mindre tid och minskar personalkostnader. Lönsam; Perfekt bas att dryga ut färsrätter med, lägre kostnad per kg. SE FILMEN HÄR https://www.avikonorden.se/inspiration/filmer-recept-och-kitchen-hacks/klimatsmarta-biffar-med-rostade-rotfrukter/
AVIKO
ROTFRUKTSMIX HÖST & VINTER 4KG
305167
Tips! I färsbiffar kan rotfruktsmixen ersätta upp till 30% av animalisk färs och i köttfärssås 50%. Mixen består av 3 kg Kålrot, SELLERI, Morot, Persiljerot plus 1kg gul lök skalad fintärnad. Allt tärnat till 1x3 mm
