Generic placeholder image

Hej! Jag heter
Martina Sandberg
info@mardskog.se
011-321600

Välkommen till mässan Goda Smaker

24 januari 2019

Tisdag den 5 mars arrangerar vi vår mat- och dryckesmässa Goda Smaker i Jönköping. Mässan håller öppet mellan klockan 13-19 och på plats finns ett hundratal utställare som visar produkter och bjuder på massor av inspiration.

Goda Smaker rymmer i år en rad nyheter, bland annat ett otroligt spännande scenprogram. Vi gästas av kött- och hamburgerprofilen Johan Jureskog som berättar som sina erfarenheter och sin syn på kött. Anders Levén lär oss att göra viltkorv och kockarna Jonas Franzén och Fredrik Juhlin lagar fine dining på gröna råvaror.

Dessutom väntar en välfylld mässhall med massor av smakfulla produkter. Välkommen till en välsmakande och inspirerande dag i Jönköping.

 

Program

13.00 Mässan öppnar

14.00 Viltkorv á la Anders Levén
Korv har blivit finmat och allra helst om den tillverkas själv. Här visar kocken Anders Levén hur du gör viltkorv.

15.30 Fine dining på grönsaker – så här gör du
Kockarna Fredrik Juhlin och Jonas Franzén lagar vegomat på scen och ger tips till dig som vill lyfta din gröna meny.

17.00 Johan Jureskog
Hamburgerprofilen som kan allt om kött. Hör om hans syn på kött, hans resa och vad som krävs för att lyckas i restaurangbranschen.

19.00 Mässan stänger

 

Utställare 2019

(Uppdaterad 190117, fler utställare kan tillkomma).

  • AAL Dalby
  • Abena
  • Ahlström Factory
  • Almondy/Switsbake
  • Amka
  • Arla Foods
  • Arwine
  • Atria Sverige Foodservice
  • Aviko Norden
  • Barilla/Wasa
  • Bergqvist Agenturer
  • Bjursunds Slakteri
  • BKI Kaffe
  • Bonamat
  • Bornicon & Salming
  • BrandEye Sales & Partner/Cube
  • Brewery International Sweden
  • Brostorps Gårdsmejeri
  • Casa Italia
  • Coca Cola European Partners
  • Conaxess Trade Sweden
  • Continental Foods Sweden
  • Debic/FrieslandCampina
  • Delicato
  • Délifrance Norden
  • Dencon
  • Dextra Group
  • Diversey
  • Duni
  • Eckes Granini
  • Ecolab
  • Ekologiska Säljbolaget (Saltå Kvarn, Berga Bruk, Yipin och Smiling)
  • Enjoy Wine
  • Essity Hygiene and Health
  • Everfresh
  • Ewerman
  • Feldt’s Fisk
  • Findus
  • Flevo Gold/Fiskano
  • Fontana Food
  • Foodmark
  • Fåddman
  • GG Handel
  • Gillebagarn (Continental Bakeries)
  • Glassfabrikören
  • Globe Foods
  • Gray’s Bakery
  • Guldfågeln
  • Gårdsrosteriet Vista
  • H.W. Larsen
  • Haugen-Gruppen
  • Heléns Glutenfria
  • HK Scan
  • Horeca Partners
  • Huhtamaki
  • JDE Professional
  • JO Food
  • Kafferosteriet Löfbergs
  • KLS Ugglarps Dalsjöfors
  • Charkprodukter
  • Kramtex
  • Kronfågel
  • Lantmännen Cerealia
  • Lantmännen Unibake Sweden
  • Leröy
  • Magnihill
  • Malvia
  • Matkompaniet
  • McCain
  • MerxTeam
  • Movement Sales Partner
  • Nestlé/Zoégas
  • Nestlé Professional Food (Oscars fonder)
  • Nils Oscar
  • Nimatopaal
  • Norvida
  • Orkla Foods Sverige
  • Paulig Foods (Santa Maria,Risenta och Gold & Green)
  • PQM
  • Rescued Fruits
  • Returpack
  • Rudenstams Bär & Frukt
  • Sia Glass
  • Signal & Andersson Charkuteri-fabrik
  • Sika Footwear
  • Skånemejerier Storhushåll
  • Spendrups
  • Stjärnägg
  • Sunco Food
  • Sven P Matkompaniet
  • Säljpartner
  • Sälj Support Sweden
  • Tage Lindblom
  • Tekompaniet
  • Tomex
  • Tormek
  • Tulip Food Company
  • Uhrenholt
  • Vaggeryds Chark
  • Valio Foodservice
  • Vistakulle Fruktodling
  • Vitamin Well
  • Welm Consulting
  • Werners Gourmetservice
  • Wicked Wine Sweden
  • Ängöl
Mårdskog och Lindkvist AB