Generic placeholder image

Hej! Jag heter
Angelica Johansson
info@mardskog.se
011-321600

VÄLKOMMEN TILL MÅRDSKOG & LINDKVIST AB

Korta avstånd, både geografiskt och emotionellt, gör att vi känner våra kunder och de lokala förutsättningarna. Det ger dig ett personligt bemötande och god service. Hos oss blir du aldrig anonym. Vi jobbar på att du ska kunna servera dina gäster mat och dryck med rötter i vår hembygd.

Aktuella produkter

Närproducerat Picture of GURKA PICCOLINO SE 5KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
MOEK ASKEBY TRÄDGÅRD

GURKA PICCOLINO SE 5KG

307990
Mindre gurka ca 15–20 cm med mer smak och krispighet Strax utanför Linköping ligger Nya Askeby Trädgård. Här odlar Thomas grönsaker med stort fokus på kvalitet och miljövänlighet. Nya Askeby Trädgård blev först i Sverige att klimatcertifiera sina växthus.
A
K
R
Närproducerat Picture of RAPSSKOTT/BLOMMA MED STJÄLK
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
RAVELSMARK

RAPSSKOTT/BLOMMA MED STJÄLK

302938
Ett av de första vårtecknen på året. Toppskotten går att smörstekas eller varför inte picklas (tillaga som sparris). Efter ett par veckor med värme, utvecklas/tillkommer toppskottet med en frö och blomkapsel. Tydlig mild rapssmak.
A
K
R
Närproducerat Picture of GURKA OFILMAD SE 12KG ADNÄS
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
MOEK ADOLFSNÄS HANDELSTRÄDGÅRD

GURKA OFILMAD SE 12KG ADNÄS

303318
Anders Meijer odlar gurka, hallon och björnbär på Adolfsnäs Handelsträdgård utanför Vadstena Det är smågurkor, vita och gröna, och slanggurkor. Numera är Anders dotter Sandra också med i företaget.
A
K
R
Närproducerat Picture of CHEESECAKE BASKISK 4X1400G
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
GRAYS BAKERY

CHEESECAKE BASKISK 4X1400G

307853
Extra krämig och pösig cheesecake som traditionsenligt bakas utan botten och i högre temperatur än vanlig cheesecake. Det ger den en ljuvlig, mörkare, nästan karamelliserad yta och en fantastisk smak.
A
K
R
Närproducerat Picture of NAANTA POCKET BRÖD 30X80G
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
KORVBRÖDSBAGARN

NAANTA POCKET BRÖD 30X80G

302924
Street food inspirerat bröd med rustik karaktär och en perfekta blandningen av smak och textur från från Naan-brödet kombinerat med Pitabrödets funktion att bära en god portion. Naanta är ett flexibelt bröd som inte spricker - så här riskerar man inte irriterande läckage från brödet. Aptitligt - gott - funktionellt!
A
K
R
Närproducerat Picture of FISHY FILE BREADED VEGAN 3KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
NOTHING F!SHY

FISHY FILE BREADED VEGAN 3KG

303375
Växtbaserad F!SK, panerad och krispig. Passar bra till fish´n´chips eller husmanskost.
A
K
R
Närproducerat Picture of EFTERGLÖD UNIKA EKO 3X1,6KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
ARLA UNIKA®

EFTERGLÖD UNIKA EKO 3X1,6KG

304860
Noter av ljus kola och brynt smör Efterglød är en ekologisk hårdost som tillverkas på Tistrup Mejeri. Osten doftar av milt, brynt smör och smaken är balanserad med noter av ljus kola, torkad aprikos och ananas. Efterglød har en halvhård konsistens och krämig struktur.
A
K
R
Närproducerat Picture of TOMAHAWK SKIVAD IE 5X1,1KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
STOCKMAN'S

TOMAHAWK SKIVAD IE 5X1,1KG

17425062
Det finns inget svårare än att producera gräsuppfött kött med riktigt hög och jämn kvalitet. På Irland – där vårt irländska premiumkött Stockman’s produceras – är naturens egenskaper och böndernas kunnande helt oslagbara. Gårdarna vi samarbetar med har utsetts till guldmedlemmar i hållbarhetsprogrammet Origin Green, som syftar till att minska koldioxidutslkäpp och öka den biologska mångfalden. Stutarna och kvigorna betar fritt på gårdarnas marker tills de är högst 36 månader gamla. Då väljs de bästa djuren noggrant ut. Nästa steg i urvalet görs vid slakten, då våra styckmästare sorterar fram de allra bästa detaljerna, som sedan putsas fint och förpackas. Resultatet är fantastiskt kött med typiskt mörkröd färg, lätt tonat fett och en ovanligt tydlig, djup och nyansrik ”smak av gräs”.
A
K
R
Närproducerat Picture of SPIDERSTEAK GRIS SE 4X1,75KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
DALSJÖFORS

SPIDERSTEAK GRIS SE 4X1,75KG

305782
Spidersteak gris är en platt muskel som skärs ut från bäckenbenet. En mör och smakrik detalj med ytlig spindelnätsliknande marmorering. Ca 10 st per påse. Produkten går att steka eller grilla.
A
K
R
Närproducerat Picture of SIDA PORK BELLY SE 10X0,8KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
KLS UGGLARPS

SIDA PORK BELLY SE 10X0,8KG

305633
Pork Belly är en specialdetalj på sidan. Utan svål. Bitarna är mindre ca 12x 20 cm och vikt om ca 800g per ST. En bit med mycket smak, som i och med en lite högre fetthalt lämpar sig både för tillagning med indirekt värme som höga temperaturer. Perfekt för BBQ och burn ends.
A
K
R
Närproducerat Picture of SPIDERSTEAK NÖT SE 4X1,6KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
DALSJÖFORS

SPIDERSTEAK NÖT SE 4X1,6KG

305783
Spidersteak nöt är en platt muskel som skärs ut från bäckenbenet. En mör och smakrik detalj med ytlig spindelnätsliknande marmorering och som liknar skirtsteaken i struktur. Möras 10-16 dagar före infrysning. Ca 5 st per påse. Kallas även Oystersteak.
A
K
R
Närproducerat Picture of PLUMA PIGGHAM SE 400G 4X2,8KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
SCAN

PLUMA PIGGHAM SE 400G 4X2,8KG

1190506708
"Kotlettkappa". Sitter som ett lock ovanpå karré och kotlett. Saftig och väldigt smakrik. Perfekt att grilla.
A
K
R
Närproducerat Picture of SOUS VIDE KALVRIBS DK 8X800G
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
MÖR

SOUS VIDE KALVRIBS DK 8X800G

306931
MÖR Kalvribs är läckra och välsmakande ribs med barbeque rub. Ribsen är sous vid-tillagade för att bevara köttets nartuliga armoer och saftighet. Passar utmärkt att servera med exempelvis coleslaw eller pommes för dig som ställer höga krav på köttet på tallriken.
A
K
R

Nyheter

news image
Se filmen från Goda Smaker -den 7 mars 2024
Årets upplaga av Goda Smaker blev minst sagt en succé. En fullbokad mässhall lockade storpublik som bjöds på massor av inspiration och nyheter. Tack alla som gjorde mässan till det den blev!
Läs mer
news image
Ny stopptid för färsk fisk -den 26 juni 2023
Under sommaren är 13.30 ny stopptid för beställning av färsk fisk från Feldt’s Fisk för leverans nästa dag. Den nya stopptiden gäller för Norrköpings kontor.
Läs mer
news image
Vi söker lastbilschaufförer inför sommaren -den 23 februari 2023
Inför sommarsäsongen söker vi lastbilschaufförer till Kalmar, Jönköping och Norrköping. C-körkort är ett krav, liksom godkänd YKB.
Läs mer
Visa alla nyheter